Слой за слоем — рождается кулинарный шедевр: после подобного салата гости одарят вас рукоплесканиями

Слоеный салат с печенкой трески – неописуемо вкусное блюдо: нежное, благоуханное, сытное и насыщенное питательными веществами. Подступает для особенных случаев и торжественных мероприятий. Чтоб сберечь время, подготовьте вареные овощи и яйца заблаговременно. Тогда сборка салата займет в общей сложности 10 минут.

Ингредиенты

Для изготовления пригодится:

• печень трески – 240 г (обеспечит особенный вкус);
• картофель вареной – 2 шт. среднего размера (добавляет сытную базу);
• морковь вареная – 1 большая (присваивает блюду естественную сладость)
• куриные яйца, сваренные вкрутую – 2 шт. (для получения ласковой текстуры);
• маринованные огурцы – 2 шт. (для хруста)
• тертый на терке жесткий сыр – 70 г (для доп вкуса);
• свежий зеленый лук – 15 г;
• майонез – 2 ст. л. (нужен в качестве связывающей заправки);
• соль и темный перец — по вкусу.

Изготовление

Отварите заблаговременно картофель, яйца и морковь. Дайте остыть. Очистите от кожицы либо скорлупы. Натрите ингредиенты на терке для получения ласковой, однако не пюреобразной смеси. Откройте банку с печенкой трески. Слейте масло, а печень разомните вилкой. Мелко нарежьте маринованные огурцы и зеленый лук.

Выложите салат слоями. Поначалу умеренно распределите тертый картофель. Приправьте солью и перцем, смажьте узким слоем майонеза. Вторым слоем выложите треску. Третьим – зеленый лук. Опять нанесите сеточку из майонеза. Посыпьте размельченными яйцами.

Распределите по яичному слою огурцы и морковь. Опять посыпьте яйцами и тертым сыром. Смажьте майонезом. Охладите в холодильнике не наименее 1 часа перед подачей.

Несет пользу знать

Благодаря высочайшему содержанию омега-3 жирных кислот печень трески помогает уменьшить воспаление в организме, что несет пользу для людей с артритом и другими приобретенными воспалениями.