По поводу того, можно ли сухофрукты на диете, не стихают споры. Одни говорят, что это полезный перекус, который нужно предпочитать печенькам и другим сладостям. Вторые же утверждают, что сухофрукты при диете есть не стоит, потому что они очень калорийные. Однако диетологи сходятся во мнении, что во время диетического питания сухофрукты можно добавлять в свой рацион, но в ограниченном количестве. При правильном применении они принесут пользу организму и поспособствуют снижению веса.
Можно ли есть сухофрукты при похудении: какая от них польза?
Сушеные фрукты из-за гидратации содержат большое количество сахара при довольно небольшом объеме. Их сложно назвать диетическими продуктами, но они являются отличным перекусом, когда мучает голод во время похудения. В сахаре тоже есть польза, так как он повышает настроение и улучшает работу мозга, но его количество при похудении нужно ограничивать.
Полезными сухофруктами для похудения являются курага, чернослив, инжир и т. д. Они имеют следующие преимущества:
- богаты полезной для организма клетчаткой;
- способствуют нормализации работы органов ЖКТ;
- повышают иммунитет;
- избавляют от чувства голода надолго;
- придают энергии;
- насыщают организм витаминами и микроэлементами;
- улучшают работу мозга.
Сухофрукты при постепенном похудении могут заменять сдобную выпечку и конфеты, что принесет немалую пользу организму и поспособствует постепенному снижению веса. Часто есть сушеные фрукты и ягоды, варить из них компоты рекомендуют людям, страдающим от авитаминоза.
Сухофрукты при похудении: за и против
Трудно однозначно ответить, полезны ли сухофрукты для похудения, так как нужно учитывать другие особенности диеты, организма, образ жизни и т. д. Если заменять сухофруктами шоколад и выпечку, то польза будет очевидна. Если же к привычному рациону добавить немного чернослива, эффекта не будет.
Несмотря на высокое содержание сахара и углеводов, продукт обладает низким гликемическим индексом, а значит, подходит для диетического питания. Диетологи выступают против употребления сухофруктов по 3 причинам:
- в неограниченном количестве они приведут к прибавке в весе;
- повышается риск сорваться и поесть других, более вредных сладостей;
- у них высокая калорийность.
Нужно учитывать, что в свежем яблоке и в сушеной дольке может быть практически равное количество калорий. Поэтому сушеных фруктов нужно есть значительно меньше, чем свежих, из-за высокой концентрации глюкозы и фруктозы. Многие специалисты рекомендуют при возможности выбирать свежие плоды, а не сушеные. Однако в сушеном виде их гораздо проще брать на работу или в дорогу, чтобы перекусить.
К положительным моментам можно отнести натуральность сушеных фруктов и ягод. В отличие от конфет и шоколада они не содержат красителей и добавок, которые могут нанести вред организму.
Есть сушеные ягоды и фрукты рекомендуется людям, которые занимаются физическими упражнениями. Эти продукты быстро восстанавливают силы и придают энергии.
Нельзя есть сухофрукты на ночь. Они медленно перевариваются. В этом случае вероятность прибавить в весе повышается.
Какие сухофрукты можно есть при похудении и в каком количестве?
Количество калорий, витаминов в каждом сушеном фрукте отличается. Это нужно учитывать при составлении меню. Нельзя брать горсть любых сухофруктов и орехов.
Чернослив и курага для похудения очень полезны, так как они нормализуют работу кишечника. Особенно эффективен в данном случае чернослив. Он рекомендуется людям, которые страдают от хронических запоров.
Если говорить о том, какие сухофрукты можно при похудении, то список будет следующий:
- чернослив – отлично справляется с запорами, нормализует работу других органов ЖКТ, содержит витамины и органические кислоты;
- курага – полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет;
- сушеная вишня – снижает чувство голода, обладает антиоксидантным эффектом, усиливает перистальтику кишечника;
- сушеные яблоки – предотвращают анемию, улучшают работу мозга, насыщают организм витаминами и содержат мало калорий;
- инжир – быстро насыщает организм, надолго устраняет чувство голода, очищает организм от токсинов;
- изюм — улучшает состояние кожи и волос благодаря высокому содержанию йода и витаминов;
- сушеная хурма – не слишком калорийная, предупреждает анемию, повышает эластичность сосудов.
С осторожностью нужно относиться к сушеным финикам. Это очень полезные фрукты, но с высоким гликемическим индексом, поэтому во время похудения от них рекомендуется отказаться. Также много калорий содержит сушеный ананас. Однако в нем очень много пищевых волокон, витаминов кислот, полезных для организма во время диетического питания. Поэтому есть его можно, но по кусочку в день.
Сухофрукты при похудении нужно есть небольшими порциями. Здоровому человеку можно есть до 100 сушеных фруктов в сутки. Во время диеты лучше употреблять не более 5-6 плодов в день (до 10 штук изюма). Смешивать их нежелательно. Больше пользы принесут разделенные виды фруктов. Обязательно перед употреблением промойте и замочите сухофрукты в воде. Это позволит убрать из них пыль, грязь, прочие вредные вещества.
Разновидности диет на сухофруктах
Диета на орехах и сухофруктах, как правило, короткая, до 3–5 дней. Небольшую горсть нужно разделить на несколько приемов пищи. Более строгий вариант подразумевает замену 1–2 приемов пищи на сушеные фрукты. В остальных случаях достаточно использовать продукт для перекуса. Нельзя заменять ужин курагой или орехами, так как на ночь такое питание будет слишком тяжелым для пищеварения.
В течение 1–2 дней можно придерживаться только питания с помощью сушеных фруктов (не более 500 г). Пить можно только чистую негазированную воду, но в перерывах между приемами пищи, не раньше, чем через час после еды.
Если в диетическом питании присутствуют и орехи, то лучше выбирать фисташки и миндаль и употреблять не более 10 г. Орехи полезны, но достаточно калорийны, поэтому ими нежелательно увлекаться.
Каждый день фрукты нужно чередовать. Например, 1 день – яблоки, инжир, чернослив, 2 день – изюм, сушеная вишня и курага. Если сложно просто так есть фрукты или вкус приелся, можно делать домашние питательные батончики, смешивать несколько фруктов, орехов и злаков, ложку меда (необязательно) и измельчать в блендере. Потом из этой смеси формируются маленькие батончики.
Эффективной и популярной является диета на компоте из сухофруктов. При варке часть сахара растворяется в воде, получается вкусный и полезный напиток, который также способствует очищению организма. Диетологи отмечают, что такой метод похудения более предпочтителен для тех, кто хочет быстрее избавиться от лишних килограммов.
Диета на сухофруктах для похудения должна обговариваться с врачом, так как при некоторых хронических заболеваниях ЖКТ такое питание противопоказано.
Также нельзя забывать во время похудения пить больше воды. Это поспособствует нормализации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов, ускорит процесс сбрасывания веса.
ВАЖНО! Статья носит информационный характер. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Читайте также:
- Какой дефицит калорий должен быть для похудения, как его создать безопасно для здоровья?
- Как правильно готовить салат «Метелка» для очищения организма и похудения?
- Можно или нет есть яблоки для похудения, полезные свойства и оптимальное количество для употребления
